Горчичное масло: польза по аюрведе, как применять и кому не подходит

Горчичное масло, на санскрите саршапа тайла, - самое согревающее и лёгкое из пищевых масел аюрведы. Если кокосовое масло подходит питте, а кунжутное - вате, то горчичное - лучшее масло для капхи: оно разгоняет слизь, согревает, разжигает пищеварение. Его используют в еде, для массажа при капхе, растирают им суставы и грудь. Ниже - свойства горчичного масла по аюрведе, польза, как применять, дозы и кому оно не подходит

Свойства горчичного масла по аюрведе

• Вкус и энергия. Острое, горячее, острое и по випаке (AHS Su. 5.59, API)
• Качества. Проникающее, лёгкое (AHS Su. 5.59), соскабливающее (Bh.N. 20.13)
• Доши. Устраняет капху и вату, но портит питту и кровь (AHS Su. 5.59). Фроули называет его маслом, которое можно использовать специально для ослабления капхи, и лучшим кулинарным маслом для капха-типа (ФК)
• Действие. Разжигает пищеварительный огонь (Bh.N. 20.13)

Свою дошу можно определить в тесте на конституцию, подробнее о капхе - в статье капха доша

Польза горчичного масла

• Капха. Для капха-конституции горчичное масло - лучшее: тёплое, лёгкое, стимулирующее, разгоняет слизь (Ф). Но при очень высокой капхе иногда приходится исключать любые масла (Ф)
• Кожа. Классика пишет, что горчичное масло побеждает сыпи, кожные болезни, геморрой, язвы и глистов (AHS Su. 5.59), зуд (Ch. Su. 27.290). Лад советует при кожном зуде смазать кожу горчичным маслом за час до купания (ЛК)
• Суставы и мышцы. Втирание горчичного масла в суставы при артрите, по Ладу, помогает растворению кристаллов, вызывающих трение (ЛК). Для ваты и при болях в пояснице, запоре, сухости кожи школа называет миндальное, горчичное и касторовое масла (курс аюрведы школы). Подробнее - в статье упражнения при артрите
• Грудь и кашель. При капхе грудь смазывают камфорным, горчичным или коричным маслом (Ф). Поул называет горчичное масло массажным маслом для капха-состояний (SP)
• Голова и уши. «Бхавапракаша» пишет, что оно устраняет болезни головы и ушей (Bh.N. 20.14)

Как применять горчичное масло

• Массаж при капхе. Для капха-типа школа использует согревающие и осушающие масла: горчичное, миндальное, кунжутное. Особое внимание - низу живота, груди, горлу и пазухам (курс аюрведы школы). Подробнее - в статьях масло для массажа и абхьянга
• В еде. Горчичное масло - кулинарное масло для капхи (ФК). У него сильный вкус: если готовить на нём, другие вкусы подавляются (ЛК)
• Семена горчицы. При вывихах, болях в мышцах и суставах, отёках ног Лад советует горячую ванну для рук или ног с мешочком семян горчицы (ЛК). Чёрные зёрна горчицы обжаривают в масле для овощей и супов (Л). Подробнее - в статье маш

Дозировка

Для чего	Как применяют	Доза	Источник
Общая доза	внутрь	5-10 мл	API
Кожный зуд	на кожу за час до купания	по необходимости	ЛК

Лечебные схемы внутрь подбирает специалист

Кому не подходит горчичное масло

• Высокая питта. Горчичное масло портит питту и кровь (AHS Su. 5.59), растительные масла, в том числе горчичное, увеличивают питту, особенно осенью (курс аюрведы школы). При жаре, воспалении, кровотечениях, изжоге оно не подходит
• Чувствительные места. Не наносите его на чувствительные ткани гениталий и сосков (ЛК). На виски, у марма-точки Шанкха, горчичное масло не наносят: оно может навредить глазам (раздатки школы по марма-терапии)
• Мочеиспускание. Масло другого вида горчицы, раджики, «Бхавапракаша» описывает как особенно затрудняющее мочеиспускание (Bh.N. 20.15)
• Беременность. Фармакопея Индии среди действий масла называет возбуждение матки (API). При беременности внутрь - только по назначению врача

Если масло вызвало жжение, покраснение, сыпь, смойте его и прекратите применение. Сильная боль и отёк сустава, особенно с покраснением и жаром, - повод идти к врачу, а не растирать сустав. Это общее медицинское правило

Частые вопросы

Коротко

• горчичное масло - острое, горячее, лёгкое
• лучшее масло для капхи, в еде и для массажа
• кожный зуд, суставы, грудь при кашле
• внутрь 5-10 мл по Фармакопее Индии
• не при питте и жаре, не на слизистые и около глаз

Горчичное масло в классических текстах

«Аштанга Хридая» в главе о маслах (AHS Su. 5.59):

Оригинал на санскрите и перевод · AHS Su. 5.59

kaṭūṣṇaṃ sārṣapaṃ tīkṣṇaṃ kaphaśukrānilāpaham |
laghu pittāsrakṛt koṭhakuṣṭhārśovraṇajantujit ||AHS Su. 5.59

Перевод: Горчичное масло острое и горячее, проникающее, устраняет капху, семя и вату; лёгкое, портит питту и кровь; побеждает сыпи, кожные болезни, геморрой, язвы и глистов

Русский перевод «Аштанга Хридаи» передаёт вторую половину строфы так, будто масло вызывает сыпи, геморрой и язвы. В санскрите стоит «побеждает», так же понимает строфу и английский перевод Р. Видьянатха

Чарака (Ch. Su. 27.290):

Оригинал на санскрите и перевод · Ch. Su. 27.290

kaṭūṣṇaṃ sārṣapaṃ tailaṃ raktapittapradūṣaṇam |
kaphaśukrānilaharaṃ kaṇḍūkoṭhavināśanam ||Ch. Su. 27.290

Перевод: Горчичное масло острое и горячее, портит кровь и питту, устраняет капху, семя и вату, уничтожает зуд и сыпи

Источники и сокращения

• AHS - «Аштанга Хридая Самхита» Вагбхаты. Su - Сутрастхана
• Ch. - «Чарака Самхита». Su - Сутрастхана
• Bh.N. - «Бхавапракаша нигханту» Бхавамишры (XVI век). 20 - Тайла варга, по изданию с хинди-комментарием К. Ч. Чунекара
• API - The Ayurvedic Pharmacopoeia of India, монография «Sarṣapa Taila»
• Л - Васант Лад. Ayurveda: The Science of Self-Healing
• ЛК - Васант Лад. «Аюрведическая кулинария»
• Ф - Дэвид Фроули. «Аюрведическая терапия» (Ayurvedic Healing)
• ФК - Дэвид Фроули. Ayurvedic Healing Course, конспекты уроков
• SP - Sebastian Pole. Ayurvedic Medicine: The Principles of Traditional Practice (2006)

Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Схемы приведены по классическим и современным аюрведическим источникам и не являются назначением. Лечебные рецепты согласуйте со специалистом

Что читать дальше

• Кунжутное масло: польза и вред по аюрведе, как принимать внутрь, полоскание рта (гандуша) и кому нельзя - кунжутное масло
• Какое масло для массажа лучше: для тела, лица и головы по типу доши - масло для массажа
• Абхьянга: аюрведический самомассаж маслом дома по шагам, какое масло выбрать и когда делать - абхьянга
• Капха доша - признаки, питание и практика йоги - капха доша
• Упражнения при артрите: артрит по дошам, ревматоидный артрит, что делать в обострении и между ними - упражнения при артрите