Чистка организма в домашних условиях по аюрведе: мягкое очищение без голодовок

В аюрведе «чистка организма» - это не выведение шлаков: такого слова в трактатах нет. Там говорят об аме - недоваренной пище, которая остаётся в теле, когда огонь пищеварения слаб. Дома аму не «вымывают», а дают ей перевариться: лёгкой едой, теплом, специями, движением и коротким голодом по силе. Это называется шамана - успокаивающее очищение. Процедуры, которые выводят доши наружу, - это уже панчакарма, и её проводит специалист

Ниже - что такое ама и как её узнать, почему её нельзя сразу «вычищать», семь домашних средств по «Аштанга Хридае», неделя мягкого очищения школы, признаки, что пора остановиться, и кому голодать нельзя

Что аюрведа называет токсинами: ама

«Аштанга Хридая» определяет аму так: когда огонь слаб, первая ткань тела - питательный сок, который получается из пищи, - остаётся недоваренной, портится и застревает в желудке. Её и называют амой (AHS Su. 13.25). Есть и второе объяснение: ама рождается из сильно испорченных дош, как яд из заплесневелого зерна (AHS Su. 13.26)

Доши, ткани и болезни, смешанные с амой, называют «сама» - «с амой». Без амы - «нирама» (AHS Su. 13.27)

Признаки амы

Классика перечисляет десять признаков (AHS Su. 13.23-24):

• закупорка каналов
• упадок сил
• тяжесть в теле
• неправильное движение ваты: газы, вздутие
• вялость
• плохое переваривание
• обильная слюна
• задержка стула и других выделений
• нет вкуса к еде
• утомление

Современные авторы добавляют бытовые признаки: налёт на языке, неприятный запах изо рта и от тела (Ф, ЛФ, SP). Как читать налёт - в статье «Диагностика по языку». Оценить себя поможет тест на уровень токсинов

Ама и очищение в классических текстах

ūṣmaṇo’lpabalatvena dhātum ādyam apācitam |
duṣṭam āmāśayagataṃ rasam āmaṃ pracakṣate ||AHS Su. 13.25

Перевод: Из-за малой силы огня первую ткань - питательный сок, не переваренный, испорченный, находящийся в желудке, - называют амой

Хемадри уточняет: огонь здесь - огонь самого питательного сока, а ама - сок, который уже перестал быть пищей, но так и не стал кровью (AHS Su. 13.25, комм.)

sarvadehapravisṛtān sāmān doṣān na nirharet |
līnān dhātuṣv anutkliṣṭān phalād āmād rasān iva ||
āśrayasya hi nāśāya te syur durnirharatvataḥ |
pācanair dīpanaiḥ snehais tān svedaiś ca pariṣkṛtān ||
śodhayec chodhanaiḥ kāle yathāsannaṃ yathābalam |AHS Su. 13.28-29

Перевод: Доши с амой, разошедшиеся по всему телу, прилипшие к тканям и не сдвинутые со своих мест, выводить не следует - как сок из незрелого плода: их трудно вывести, и они разрушат своё вместилище. Подготовив их переваривающими, разжигающими огонь средствами, маслами и прогреванием, очищать очищающими средствами в своё время, ближайшим путём и по силе

śāntir āmavikārāṇāṃ bhavati tv apatarpaṇāt |
trividhaṃ trividhe doṣe tat samīkṣya prayojayet |
tatrālpe laṅghanaṃ pathyaṃ, madhye laṅghanapācanam |
prabhūte śodhanaṃ, tad dhi mūlād unmūlayen malān |AHS Su. 8.20-21

Перевод: Болезни от амы успокаиваются от облегчения. Оно трёх видов, и его применяют, рассмотрев три степени доши: при малой полезен голод, при средней - голод и переваривающие средства, при обильной - очищение: оно вырывает нечистоты с корнем

Хемадри поясняет «голод и переваривающие средства» как пост вместе с приёмом средств для пищеварения (AHS Su. 8.21, комм.)

na śodhayati yad doṣān samān nodīrayaty api |
samīkaroti viṣamān śamanaṃ tac ca saptadhā ||
pācanaṃ dīpanaṃ kṣuttṛḍvyāyāmātapamārutāḥ |
bṛṃhaṇaṃ śamanaṃ tv eva vāyoḥ pittānilasya ca ||AHS Su. 14.6-7

Перевод: То, что не выводит доши, не возбуждает уравновешенные и уравнивает вышедшие из равновесия, - шамана, и она семеричная: переваривающее, разжигающее огонь, голод, жажда, упражнения, солнце и ветер. А для ваты и для питты с ватой успокоение - это именно питание

vimalendriyatā sargo malānāṃ lāghavaṃ ruciḥ |
kṣuttṛṭsahodayaḥ śuddhahṛdayodgārakaṇṭhatā ||
vyādhimārdavam utsāhas tandrānāśaś ca laṅghite |AHS Su. 14.17-18

Перевод: У того, кто облегчён правильно: чистота органов чувств, выход нечистот, лёгкость, вкус к еде, голод и жажда приходят вместе, чисто в груди, отрыжка и горло чистые, болезнь смягчается, бодрость, исчезает сонливость

Чарака описывает те же признаки и добавляет пот и спокойствие внутри (Ch. Su. 22.34-35)

Почему нельзя сразу «вычищать»

Самая частая ошибка домашних чисток - слабительное, клизма или голодовка при явных признаках амы. Классика запрещает это прямо: доши с амой, разошедшиеся по телу и прилипшие к тканям, выводить нельзя. Это как выжимать сок из незрелого плода: сок не выйдет, а плод будет испорчен (AHS Su. 13.28)

Сначала аму готовят: переваривают, разжигают огонь, размягчают маслом и теплом. Только потом, в своё время и по силе человека, выводят (AHS Su. 13.29). Хемадри раскладывает этот путь по шагам: пачана делает аму «зрелой», дипана отделяет её от тканей, масло разрыхляет, тепло выводит в кишечник (AHS Su. 13.29, комм.)

При несварении с амой Арунадатта пишет ещё короче: только облегчение, не рвота и не слабительное (AHS Su. 8.27, комм.)

Чистка дома: семь средств шаманы

Шамана «не выводит доши, не возбуждает уравновешенные и уравнивает вышедшие из равновесия». У неё семь средств (AHS Su. 14.6):

1. Пачана - то, что переваривает аму: специи и травы. Сухой имбирь, чёрный перец, пиппали - смесь трикату (SP, Ф). Подробнее - в статье «Имбирь»
2. Дипана - то, что разжигает огонь пищеварения: острые специи перед едой. Свежий имбирь с щепоткой соли перед едой даёт вкус и очищает язык (Bh.N. 1.51)
3. Голод - отказ от еды. Лёгкий ужин, пропуск приёма пищи, день на лёгкой еде - по силе
4. Жажда - ограничение питья. Это сильное средство, дома его не применяют
5. Упражнения
6. Солнце
7. Свежий воздух

Кому что подходит, классика решает по силе человека. Средней силы и полноты - сначала пачана и дипана. При меньшей полноте и силе - удержание голода. Крепкому с лёгкими нарушениями - воздух, солнце и нагрузка (AHS Su. 14.12-14). А вате и питте с ватой «успокоение» - это как раз питание, а не голод (AHS Su. 14.7)

Горячая вода

Горячая вода разжигает огонь, переваривает, лёгкая и очищает мочевой пузырь. Её пьют при аме, вздутии, болезнях ваты и капхи (AHS Su. 5.16-17). «Литров воды» классика не требует, а при слабом пищеварении, отёках и поносе советует пить понемногу (AHS Su. 5.13-14)

Мягкая неделя очищения школы

Эта схема - шамана, а не панчакарма. Её можно пройти дома:

• Утро - стакан тёплой воды натощак, дальше тёплое питьё мелкими глотками, холодное и ледяное откладываем
• Дни 1-5 - жидкий кичари, рисовый суп, тушёные овощи. Специи щепоткой: сухой имбирь, чёрный перец, тмин, фенхель, кардамон, корица
• Масло - не больше обычной ложки гхи в каше
• Дни 6-7 - выход: рисовый отвар, густой суп, суп с машем, с имбирём, перцем и гхи

Вся схема по дням, с выходом к обычной еде по ступеням, - в памятке ниже

Как понять, что очищение прошло

Классика называет признаки правильного облегчения: чистые органы чувств, выходят газы, моча и стул, лёгкость, вкус к еде, голод и жажда приходят вместе, чисто в груди и горле, отрыжка чистая, болезнь смягчается, появляется бодрость, уходит сонливость (AHS Su. 14.17-18). Фроули добавляет: язык становится чистым, аппетит и пищеварение приходят в норму (Ф)

Когда аппетит вернулся, голодание прекращают: долгий голод подавляет огонь (Ф)

Почему после чистки всё возвращается

«Аштанга Хридая» честно предупреждает: доши, побеждённые облегчением и пачаной, иногда возбуждаются снова. Очищенные выведением - не возвращаются (AHS Su. 4.26). Чарака сравнивает это с деревом: не вырвал корень - вырастет снова (Ch. Su. 16.20-21). Поэтому домашнее очищение помогает при малой и средней аме, а при большой нужна панчакарма у специалиста (AHS Su. 8.21)

Что и сколько: мягкое очищение по ситуациям

Так мягкое очищение описано в аюрведической традиции. Сроков голода в днях в трактатах нет, у современных авторов они расходятся

Ситуация	Что делать	Сколько и когда	Источник
Мало амы	голод: пропуск приёма пищи, лёгкий день	до признаков лёгкости и аппетита	AHS Su. 8.21; AHS Su. 14.17-18
Средне амы	голод вместе со специями для пищеварения	не указано	AHS Su. 8.21, комм.
Много амы	очищение-выведение, только у специалиста после подготовки	в своё время, по силе	AHS Su. 8.21; AHS Su. 13.29
Несварение с тяжестью, отрыжкой, тошнотой	только облегчение, без рвоты и слабительных	не указано	AHS Su. 8.27, комм.
Средняя сила, тяжесть, запор, отрыжка	сначала переваривающие и разжигающие средства	прежде всего	AHS Su. 14.12-13
Те же жалобы при меньшей полноте и силе	удержание голода; ограничение питья - только со специалистом	не указано	AHS Su. 14.13-14
Крепкий, лёгкие нарушения	свежий воздух, солнце, нагрузка	не указано	AHS Su. 14.14
Горячая вода	пить при аме, вздутии, вате и капхе	количество не указано	AHS Su. 5.16-17
Трикату (имбирь, чёрный перец, пиппали)	до еды - разжечь огонь, после еды - переварить; с мёдом	1-2 г 2-3 раза в день	SP
Смесь красного и чёрного перца с сухим имбирём поровну	в капсулах или с мёдом	0,5-1 г 2-3 раза в день	Ф
Сухой имбирь	порошок	1-2 г	API
Мягкое очищение кишечника	трифала перед сном	3-10 г, со временем меньше	Ф
Лёгкий день здоровому	на тёплой воде	1 день в неделю	Л
Пост по дошам	вата - не дольше 3 дней, питта - не больше 4; капха переносит дольше	по силе, прекратить при упадке сил	Л
Монодиета	кичари, затем выход: жидкий рисовый отвар, густой, обычная каша	около недели	SP

Кому голодать нельзя и когда осторожнее

• Нужно питание, а не облегчение: истощённым болезнью, лекарствами, горем, после тяжёлой работы и дороги; худым, слабым, людям вата-природы; беременным, недавно родившим, детям и старикам (AHS Su. 14.8-9)
• Вате и питте с ватой голод и облегчение вредят, для них успокоение - питание (AHS Su. 14.7, комм.)
• Перебор - сильная худоба, головокружение, кашель, жажда, отвращение к еде, бессонница, упадок голоса и сил, боли, жар, рвота, задержка стула (AHS Su. 14.29-30). При этих признаках очищение прекращают
• Доши с амой по всему телу не выводят слабительными и клизмами без подготовки (AHS Su. 13.28)
• Слабительные - не при жидком стуле, поносе, упадке сил и истощении, даже если язык обложен (Ф)
• Воду понемногу - при слабом пищеварении, отёках, поносе, геморрое (AHS Su. 5.13-14)
• Острые специи - осторожно при высокой питте, язвах, повышенной кислотности и беременности (SP; Ф)
• Ограничение воды и долгий пост - только под наблюдением специалиста (SP)
• При беременности, серьёзных болезнях и приёме лекарств мягкую неделю обсуждают с врачом и проходят вместе с лечением, а не вместо него

Частые вопросы

Коротко

• Шлаков в аюрведе нет, есть ама - недоваренная пища при слабом огне
• Признаки амы: тяжесть, вялость, газы, нет вкуса к еде, налёт на языке
• Аму сначала переваривают и только потом выводят, иначе вред
• Дома - шамана: лёгкая тёплая еда, горячая вода, специи, голод по силе, движение, солнце, воздух
• Мерило - лёгкость и аппетит, а не число дней голода
• Детям, старикам, беременным, истощённым голодать нельзя

Источники и сокращения

• Bh.N. - «Бхавапракаша нигханту» Бхавамишры (XVI век), раздел о лекарственных веществах трактата «Бхавапракаша». Номер: варга (глава) и стих по изданию с хинди-комментарием К. Ч. Чунекара и Г. С. Панди. Первая цифра - варга (глава): 1 - Харитакьяди, 2 - Карпуради, 3 - Гудучьяди, 18 - Гхрита (о топлёном масле)
• AHS - «Аштанга Хридая Самхита» Вагбхаты, один из трёх главных трактатов аюрведы. Su - Сутрастхана, Ci - Чикитсастхана; номер - глава и стих по изданию Nirnaya Sagar с комментариями Арунадатты и Хемадри
• Ch. - «Чарака Самхита», древнейший из трёх главных трактатов аюрведы. Su - Сутрастхана, Ci - Чикитсастхана; номер - глава, раздел и стих
• API - The Ayurvedic Pharmacopoeia of India, официальная аюрведическая фармакопея Индии: свойства сырья и стандартная доза
• ЛФ - Васант Лад, Дэвид Фроули. «Травы и специи» (The Yoga of Herbs). Васант Лад - аюрведический врач, основатель Аюрведического института в Альбукерке (США). Дэвид Фроули (Вамадева Шастри) - исследователь ведической традиции, основатель Американского института ведических исследований
• Ф - Дэвид Фроули. «Аюрведическая терапия» (Ayurvedic Healing)
• Л - Васант Лад. «Аюрведа: наука самоисцеления» и «Аюрведическая кулинария для самоисцеления»
• SP - Sebastian Pole. Ayurvedic Medicine: The Principles of Traditional Practice (2006). Себастьян Поул - британский травник, практикующий аюрведу. Меры в граммах пересчитаны по его таблице: 1 ратти = 125 мг, 1 маша = 1 г, 1 тола = 12 г

Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Схемы приведены по классическим и современным аюрведическим источникам. Голодание, очищающие процедуры и приём трав согласуйте со специалистом

Что читать дальше

• Панчакарма: что это такое простыми словами, как проводится и что можно дома - панчакарма - когда нужна большая чистка
• Кичари: рецепт по аюрведе для очищения и восстановления - кичари - еда для очищения
• Трифала: что это, как принимать, дозы по аюрведе и противопоказания - трифала - мягкое очищение кишечника
• Налёт на языке: белый, жёлтый, у корня - что значит по аюрведе и как чистить язык - налёт на языке и что он значит
• Тест на уровень токсинов - тест на уровень токсинов